Mängder av bärfisar.

 

I år tycks det finnas ovanligt mycket bärfisar. De heter faktiskt så och både luktar och smakar verkligt äckligt. De härjar runt på mina rödvinsbärbuskar och är förmodligen anledningen till att bärklasarna ser medtagna ut och är delvis förtvinade, de kan nämligen både suga vätska från olika växter och från bär. Eftersom skörden ser så klen ut har jag tänkt plocka bara åt hönsen, men det är inte roligt när man inser att nu tog jag tag i en bärfis och känner den vidriga lukten. De sprutar ut en vätska för att mota bort rovdjur, i detta fall mig, och den vätskan innehåller små mängder cyanider.

Överhuvudtaget tycker jag att det i år funnits massor av skadeinsekter. De har härjat vilt bland mina krusbärsbuskar och en svartvinbärsbuske ser helt förstörd ut, kanske samma bärfis är syndaren också i det fallet. Många har fått se sina äppelträd angripna, men våra förskonades från försommarens angrepp. Däremot har äpplena, de små som nu mognat, mask. Hunden äter dem med glädje och också hönsen får av dem. Jag funderar på att riva en del och frysa dem för att under vintern ha något extra åt hönsen.

Då jag kokade svartvinbärssaft tog jag vara på bären som ju var helt tömda på saft och frös in dem i portionspåsar. Först hade jag provat med att ge en liten portion åt hönsen för att se om de skulle äta av det. Efter att misstänksamt först ha synat sin måltid slukade hönsen det, så visst lönar det sig att frysa in resterna. Det är ju dessutom så lätt att sleva upp det ur saftmajan.